抽出・器具・道具系

ドリップで酸味が出る原因と対策|おいしく淹れる温度と時間のコツ

ドリップコーヒーで酸味が出る原因と対策を解説。湯温・焙煎・抽出時間の関係をわかりやすく整理し、家庭でも安定した味を再現するコツを紹介します。